男の料理といえば「男っぽさ」です。
「男っぽさ」を料理に出すには、 ・ハートで料理を作る! ・細かく綺麗につくらない! ・とにかく焼いてみる! ・ご飯がうまい料理を作る! などなど、男っぽさは簡単に作り出せます。
調味料などの加減も簡単に言ってしまえば「慣れ」です。 ざっと塩・コショウする、しかもちょっと多めに。 こうするだけで、濃い味の料理が実現できます。